Darcy

新商品紹介サイトです♪

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2008-12-25 [ Thu ]
とってもおいしそうな商品を見つけたよ!
その名も「亀城庵」。
亀城庵」とは、おいしい「さぬきうどん」を販売している
サイトのことなんです♪

早速興味津々でサイトに飛んでみると
その全貌が明らかにされていました。
さぬきうどん」って、おいしいけれど
お店によって甲乙がついてしまう場合もあって
結構購入するときは迷う・・・って方も多いのではないでしょうか。
そんな方に是非お勧めしたいのが
今日ご紹介するこの「亀城庵」。
この「亀城庵」のさぬきうどん
讃岐古来の製法を現代に蘇らせ
長時間二段熟成にこだわっているお店なんです。
だから信号の数よりうどん店が多いとまでいわれる香川県で
地元の人々に愛されている。。というのが
分かる気がしますよね(^^

サイトでは、そんな「さぬきうどん」へのこだわりや
商品紹介などがUPされていたのですが
そんな中で、特に私が興味を持ったのは

だし  13種類以上の素材とワインの甘み

なんとこの亀城庵では、麺にこだわりを持つだけではなく
だしの素材・製法にもこだわっていて
なんと濃縮だしは地元のお醤油屋さんとコラボしてつくり
ストレートだしは、13種類以上の素材を低温・長時間抽出し
ワインですっきりとした甘みを引き出した
究極のだしなんだそう。
これはかなり期待できると思いませんか??
うどんはやっぱり、麺とつゆがあってこそのもの。
これは是非賞味してみたいな~~~!!
毎年年越しはそばと決まっているけれど
今年は浮気して、この「さぬきうどん」にしちゃおうかな~なんて
たくらんでしまいますよ。。
同じく「細く長く」だからね(笑

そんな究極のさぬきうどんに興味がある方は
是非是非サイトに飛んでみてね!



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